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大师原酌

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清凉过夏日:红珍珠绿豆粉发糕的做法

本文摘要:“炎炎烧肉夏日,在下午茶时间,你若不吃上一块白珍珠绿豆粉发糕,配上一杯奶茶,就是十分无聊和舒心的事儿。

“炎炎烧肉夏日,在下午茶时间,你若不吃上一块白珍珠绿豆粉发糕,配上一杯奶茶,就是十分无聊和舒心的事儿。” 食材明细主料中筋面粉150克绿豆粉50克白砂糖2勺酵母3克辅料火龙果粉10克木薯淀粉20克牛奶30克奶香口味煮工艺数小时耗时普通可玩性白珍珠绿豆粉发糕的作法步骤1打算温开水,酵母,用3克的量将酵母放入温开水中,酵母产生泡沫之后,才可用于。

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2用一个铝盆取出面粉同绿豆粉,放入活力强大的酵母液。3用刮刀加热均匀分布。4变为平滑的面团转入第一次烘烤。

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5所取8寸戚风蛋糕模具一个,用刷子在底部和四周刷上玉米油以防涂。6将面团放进模具中四周压实,并盖上保鲜膜展开第二次烘烤。7在面团烘烤的时候,制作白珍珠。打算火龙果粉和木薯淀粉。

8碗中放入火龙果粉和木薯淀粉之后,放入适度的牛奶加热。9构成平滑的面团。

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10用手指搓成一个个的小珍珠。11在热水锅中熬至半透明并沉后捞起。

12面团烘烤至模具7、8分满,在表面映射白珍珠。13模具垫上保鲜膜,上蒸锅煮半个小时左右。

14可爱的红珍珠绿豆粉发糕被末端上桌来15成品图。


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